Επικοινωνήστε μαζί μας στο email: oneiropagida2012@gmail.com

23 Φεβ 2013

Μουρνόρακη: Ακριβό δώρο για καλούς φίλους!!

Ο άνθρωπος που ξέρει να διαλέγει κουμπάρους!

Από τα χέρια εξ αγχιστείας μέλους της εκπαιδευτικής κοινότητας (έχει γυναίκα δασκάλα ερωτική μετανάστρια στα Χανιά από τον Βόλο), κουμπάρου του «καλού Π» προέρχεται το νέκταρ που καταφθάνει οσονούπω στη Συνδιάσκεψη.

Για να καταλάβουν οι αδαείς περί τίνος πρόκειται, η Ονειροπαγίδα παραθέτει σχετικές πληροφορίες καθώς επιθυμεί να υπάρχει και παιδευτικός λόγος και όχι σκέτο Συμπόσιο:

 «Η τιμή πώλησης ενός κιλού κρητικής τσικουδιάς κυμαίνεται μεταξύ 3 και 3,5 ευρώ. Όμως η τιμή ενός κιλού μουρνόρακης ή μουρνιδιάς, της τσικουδιάς δηλαδή η απόσταξη της οποίας  γίνεται από την βράση των μούρων ανέρχεται στα 30 ευρώ και άνω. Και το ποτό δεν βρίσκεται εύκολα στο νησί γιατί η πλειοψηφία των παραγωγών, «εκ παραδόσεως», είναι κρασοπαραγωγοί και ρακοπαραγωγοί.

Μουρνόρακη παράγουν ελάχιστοι και το προϊόν «η πλειοψηφία το κρατά για τις ανάγκες του σπιτιού», ή για να το κάνει «ακριβό δώρο στους καλούς φίλους». Η συγκέντρωση μούρων από τα δέντρα που υπάρχουν στο χωριό  είναι επίπονη και χρονοβόρα και για παραχθεί ένα κιλό ποτού, χρειάζεται να βράσουν στο καζάνι δέκα κιλά μούρων…

 Η μουρνόρακη είναι ένα κρητικό ποτό, που πέρα  από τη γεύση έχει και θεραπευτικές ιδιότητες. Είναι ένα φάρμακο και όσοι γνωρίζουν το αναζητούν όσο-όσο. Γι αυτό και έχει δεκαπλάσια τιμή από εκείνη της τσικουδιάς…».

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου